Soupe crue au Giraumon (ou potiron)

Cette recette de soupe crue au Giraumon est une manière saine et savoureuse de profiter des bienfaits des légumes !

Composée d’ingrédients frais et crus, qui sont riches en nutriments et en saveurs naturelles. Le Giraumon et la carotte sont des légumes riches en vitamines et en antioxydants. Ils aident à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les maladies. Tu peux remplacer le giraumon par une autre courge comme par exemple le potiron, la citrouille, le potimarron, la butternut, etc…

Pour préparer cette soupe crue au giraumon, il te suffit de mélanger des légumes, des herbes fraîches et des épices. Une saveur riche et complexe qui ravira tes papilles. Et le meilleur dans tout ça, c’est que cette soupe est prête en quelques minutes seulement ! Tu n’as rien besoin de la faire cuire ! Tu peux accompagner cette soupe d’un bon pain cru.

Pour ça, il te faudra un bon blender, d’une planche à découper, d’un couteau à légume et optionnellement d’une bouilloire pour l’eau chaude.

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